750 grammes
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Ghoribas aux cacahuètes et à la noix de coco

14/11/2020

Les ghoribas ou ghribia sont des gâteaux originaires des pays nord-africains comme le Maroc, l'Algérie ou encore...

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Tortilla (omelette espagnole)

14/11/2020

Ici je vous explique comment ma grand-mère qui est espagnole l'a toujours préparée et je ne changerais jamais sa...

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Pâte sablée

14/11/2020

La pâte sablée est surtout utilisée pour confectionner des fonds de tartes, des petits fours de tailles et de formes...

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Visitandine (l'ancêtre du financier)

14/11/2020

Au 17è siècle, des petits gâteaux ovales aux amandes, farine, sucre, beurre et blancs d’œufs étaient préparés par...

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Sirop de menthe verte

14/11/2020

Ayant pas mal de menthe je me suis lancée dans la préparation de ce sirop et quelle surprise ! Contrairement à...

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Panna cotta et sa gelée à la rose

14/11/2020

Et je continue de récupérer les recettes de mon premier blog... J'avais trouvé cette recette dans un des magasines...

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Cuisson et pré-cuisson "à blanc"

12/11/2020

La cuisson à blanc La cuisson à blanc c'est cuire la pâte à tarte avant de la garnir de crème pâtissière et de...

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Que faire avec des blancs d'œufs ?

12/11/2020

Il arrive parfois que certaines recettes ne demandent que des jaunes d'œufs et du coup nous ne savons pas quoi...

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