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La paëlla se prépare avec du riz "Bomba" (arroz bomba), c'est en effet avec celui-ci que vous obtiendrez une excellente...
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L’asado est un plat espagnol que faisait ma grand-mère, parfois avec de beau morceaux de poisson ou des maquereaux...
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Après la recette des churros (voir ici), voici la recette du fameux chocolat chaud à l'espagnole pour les accompagner....
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Les churros sont typiquement espagnols. En Espagne, les churros font partis de la tradition populaire avec le "chocolate"...
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En Espagne, le pain perdu est appelé "torrija" et il est surtout préparé en période de carême. Comme en France...
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Voici la recette des anchois marinés comme les faisait ma grand-mère. Préparés ainsi, les anchois conservent toutes...
En savoir plus/image%2F2721746%2F20210421%2Fob_7af05e_patatas-a-la-murciana.JPG)
Une recette super facile et pas chère, idéale pour accompagner des viandes ou poissons grillés ! Un de mes accompagnements...
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Aujourd'hui je vous présente la recette des "Empanadas". Il en existe plusieurs versions suivant les pays et leurs...
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